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2023-09-12 阅读流量：479次
3月17日，湖南省食安办召开全省校园食物平安工作电视德律风会议，就贯彻落实3月16日全国校园食物平安工作电视德律风会议精力，做好当前湖南省校园食物平安工作作出放置摆设。会议指出，要对峙问题导向，敏捷展开排查，依照国度市场监管总局摆设要求，对“辣条”等休闲食物出产企业展开周全监视查抄，周全把握湖南省校园食物平安具有的问题，掌控校园食物平安重点风险隐患，对发觉的背法背规行动，要依法依规从严从重查处。
会议指出，连系1月31日省市场监管局与省教育厅结合展开的2019年春季黉舍食堂食物平安专项查抄环境，今朝湖南省校园食物平安风险隐患首要表现在主体义务落实不到位，一些地域校园根本举措措施还欠账，校园周边食物平安具有诸多隐患等方面。
会议要求，要落实黉舍主体义务。严酷校长担任制、校带领陪餐制和学生家长陪餐制；扩年夜“明厨亮灶”笼盖面，在校园优先鞭策实行“互联网+明厨亮灶”新模式；增强食物原料和来历渠道、食物加工进程、餐饮具消毒等消息公然，自动接管学生、家长和社会监视；落实好按期现场查抄、抽样监测、进货台账挂号追溯等轨制，对年夜宗食材公然投标、集中定点采购，包管食材平安靠得住；鼓动勉励有前提的黉舍配备食物平安快速检测装备，成立第三方监视组织，对进货产物增添查验频次。
要落实主管部分治理义务。教育部分要指点催促黉舍成立健全食物平安相干治理轨制，落实黉舍食物平安风险防控职责，指点黉舍完美食物平安突发事务应急措置方案；市场监管部分要连系现实，展开重点问题整治，推动“双随机”查抄，摸索实行校园食物平安信誉监管和结合惩戒机制。
会议还就落实属地治理义务，展开好“校园食物平安守护步履”；落实社会监视义务，强化旧事媒体监视等方面提出要求。（记者 刘佳 钟振宇）
